Viandes / Veau

 

 


Détenteur
 

 

SARL Veau du Périgord



Site web
 

Marques commerciales
 


Adresse
 

Ets Delguel - Carbanats

24 250 VEYRINE de DOMME


Activité
 
Elevage, abattage et transformation de viande 

Effectifs
 


Contact conso
 


Autres filières sous CCP
 


 

Référence de la certification
Cahier des charges
Caractéristiques
certifiées
Organisme Certificateur




CC/17/00

Viande de veau et abats

 

1 -produit sélectionné pour la qualité de la viande
2- veau élevé dans le respect de bonnes pratiques d'élevage
3- veau âgé de moins de 210 jours (1)
4 -produit identifié suivi et contrôlé de l'élevage au consommateur


Caractéristiques complémentaires pouvant être appliquées dans le cadre de filières commerciales spécifiques
5-veau nourri avec une alimentation d'origine laitière (60% de matière première laitière)
6 -veau de race croisé limousin
7-veau jeune âgé de 180 jours (1)
(1) la CC2 si elle est utilisée ne peut être complétée par la CC7

QUALITE FRANCE SAS