Viandes / Veau

 La viande de veau certifiée est produite avec tout le soin nécessaire pour obtenir un produit de bonne qualité. Pour cela, l’alimentation est adaptée et encadrée, la durée d’élevage ne dépasse pas 7 mois, de bonnes conditions d’élevages sont garanties et les viandes sont ensuite triées et sélectionnées. En complément chaque filière peut mettre en avant dans son référentiel les éléments qui lui sont spécifiques.

 Tout cela est contrôlé et certifié à tous les maillons de la filière par un organisme tiers indépendant.

Tous ces éléments aboutissent à un produit vous apportant une entière satisfaction.

 Plus de précisions dans le document Exigences et Recommandations correspondant

 

 

 

 

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